旭ポンズ

大阪土産に頂いたポン酢をようやく使いました。
中に柚子の実かな？が混ざっていて香りが良く、でも酸味が強すぎず、おいしいポン酢です。
我が家では、ポン酢使用率が高いので、こういうお土産はとてもうれしい(o^o^o)
Yちゃん、ありがとう!!

バー&レストラン 天井桟敷

歓迎会をしていただきました。
箱崎宮の近くにあり、江戸時代末期の古民家を使用していてレトロな日本家屋の外観。
でも中に入るとバーカウンタがあり、洋風モダンでとてもおしゃれなお店でした。
料理もおいしく、チーズフォンドュとかもあって、大満足。
次はプライベートで行きたくなるお店です。

パン屋さん～Johan

三越に入っているパン屋さん。
結構、お気に入りです。
フランスパン系が多いですが、最近はふんわりしたコーンパンが好き。
今日も買っちゃいました。
シールが少し貯まっていたので、40枚でブルーベリージャムに交換してきました。
いつもヨーグルトにジャムを混ぜて食べているのですが、今のが残りわずかなので丁度良くって。
美味しいかなぁ。楽しみ♪

椒房庵～ぽん柑と檸檬のコンフィチュール

近いこともあって、我が家では手土産に明太子を購入するとき、久山にある椒房庵を利用することが多い。
最近、ここで購入したぽん柑と檸檬のコンフィチュールがお気に入り。
甘いジャムを想像していたのですが、レモンでとてもさわやかな味です。
パンなどはもちろん、こないだ道の駅で買ったシフォンケーキにトッピングしても、すごく美味しく頂けました(^O^☆)

六丁目のあおさぼう

近年、博多湾ではあおさが大量に発生しており、捕って処分をしているそう。
そんな厄介者のあおさを使ったお菓子があるとTVでみて知ってはいたんだけど、どこに売っているのかわからなくて。
したら岩田屋のB2Fで発見！
地下街に行こうとエスカレーターを降りたら、すぐそこに売ってました。
青海苔のような味。
かりんとう好きなので食べだすとやめられない(^-^;

トマトゼリー

お土産で、菓匠清閑院というお店の「朝摘みトマト」というゼリーをいただいた。
しっかりトマト味のゼリーで、さっぱりしていて美味しかったです（^Q^）
中に入っているプチトマトみたいに見えるのは、トマト餡にヘタの部分は寒天。
最初はトマトがそのまま入ってるのかと思いましたー。

シュークリーム

明日は母の日。ということで弟の所から母宛てにお花が届いた。
バター（欠品していたので正確にはマーガリンだけど）が残っているので何か作るか…ってことでシュークリームを作りました。
しかし途中で問題発生。
絞り袋が見当たらない。
仕方ないのでビニール袋の角に穴を開けて代用。おかげでかなり不格好になってしまいました。
後で見付かったので、次はきっと上手に作れるかな？

いきさ屋

休みが飛び飛びだから、そんなに混まないかなーって思ってたら甘かった(>△<)
ラジオで天神も人が多いって言ってたしなー。
唐津方面をドライブ。
有田陶器市が始まったらもっと渋滞するのかなぁ？
途中、虹の松原にある物産店に寄り、いきさ屋の寄せ豆腐を買って帰りました。
前、豆乳シフォンケーキを買ったことがあったんだけど、ふわふわでおいしかったのを覚えていて。
したらTVでお店が取りあげられていて、見かえりの滝の方にある豆腐屋さんだそう。
なので食べてみたかったんです(^-^ゞ
大豆の味がしっかりした豆腐でした。
物産店は一部の商品しか置いていないので、今度はお店の方に行ってみよう！

たこ焼き!?

これ、実はシュークリームなんです～
大丸のB2Fにある「虎屋」で購入したのですが、見た目、タコ焼きそっくり!!
ソースや青のりはチョコレートで、少し甘めですが、でも美味です（●⌒∇⌒●）
他にもお好み焼きのようにみえるケーキや、海鮮丼や餃子みたいなのもあり、見ててすごい楽しめました。

ゆとりの空間

キャナルシティにある「ゆとりの空間」でランチしました。
栗原はるみプロデュースのビュッフェスタイルのお店です。
以前通りかかったとき、待ちが出来ていたので、早めに到着。
それでも春休みだからかな？お子さん連れの方とかで、お客さんは結構多かったです。
料理は野菜が中心でヘルシー気分。
一番驚いたメニューは、いちごのリゾット。
ピンク色でいちごの味がするんだけど、でもおいしいリゾットでした。
料理が残り少なくなると、すぐに新しいものが追加されるので、ゆっくり選びながら食事が楽しめました。
デザートも満喫して、大満足、満腹です☆(*´▽｀*)ノ

アルポルトのティラミス

ある日、母と「ももち浜ストア」を観ていたら、アルポルトのティラミスを紹介していた。
「おいしそー」って言ってたら、母が岩田屋に寄ったついでに買ってきてくれました
すっごいライトな食感でとてもおいしい！
マスカルポーネの部分が泡立てたような感じになっていて、普段食べているティラミスはどっかりこってりなイメージがあったんだけど、全然違いました。
これなら何個でも食べれそう…と母談
上品でサイズがちっちゃいので、確かにぺろっといけちゃいそうだけどネ。

アンドリューのエッグタルト

イオン香椎浜店に愛犬の餌を買いに行くと、期間限定でエッグタルトの出店が出ていた。
期間限定…この言葉に弱いっ
母の分と買って帰り、母は冷やしたまま、帰るなり食べてました。
トースターやオーブンで温めると周りのパイがサクっとなるとのことで、私は温めて食べました。
うん。とろーりクリーミーでおいし～☆(*´▽｀*)ノ
買って帰って良かったぁ。
冷やしたままでも、パイ部はサクサクしてたよと母は言ってました。
イオンでは4/6までの販売。
またお目にかかる機会があるかなー？
しかし、最近、スィーツづいているような…(^^;
運動を最近サボっているので、そろそろ、頑張ろうかな。

ホットチョコレート

息が白い～～。またまた寒くなりました。
そうだ！ホットチョコレートを飲んだらあったまるかも。
博多リバレイン イニミニマニモのB2Fにあるクリスチャン・ヴォーティエ・ル・コンセプトというチョコレート店にイートインコーナーがあり、そこに寄ってみました。
前から気になってたんだよね。
友人は、デフォルトな感じのショコラクラシックを、私はショコラクラシックにマンゴーとパッションフルーツを合わせたものを飲みました。
柑橘系の酸味がまた違った味わいで、とっても美味しかったです。
嫌な甘さはなく、ほっとしましたε=(＾◇＾;
クラシックもちょっと飲ませてもらって、これぞザ・チョコレートドリンクって感じでうま～い(*^o^*)
寒い日にはピッタリの飲み物でした

柚子茶

お昼が暖かかったせいか、夜はとても寒い～～{{(>_<)}}
寒い時、柚子茶を飲むとすっごいあったまります。
韓国土産でいただいて以来お気に入り
韓国物産展があるときに買ってみたりしてますが、湯布院で作られているのを発見して、こないだは湯布院産にしてみました。
湯布院のもののほうが上品な味のよう。
韓国産のほうが柚子のスライスの仕方が分厚く、甘さが強いです。
ま、どちらも温まるし、おいしいです。

クッキング～ブラウニー～

今日は母のバースデー
バレンタインデーということもあり、チョコをプレゼントされてカカオ系のお菓子がいっぱいあるけど、ココアが残っていたのでブラウニーを焼きました。
作り方はすごく簡単。生地を作り、後は天板に流して焼くのみ。
型も必要ないし、クリームでデコレーションする必要もないので、とてもお手軽です。
卵をあわ立てる所が唯一、疲れるかな。（泡だてマシンを使えば楽なんだけど、棚の奥から出すのがめんどっちくて）
砂糖少なめで、ブランデー多め。苦味のある大人の味わいに仕上がりました。
少し焼きすぎちゃった。
あと、試供品でお気に入りだったDHCのQ10クリームをプレゼントに用意して、なんとかお祝いらしくなったかなぁ。

チョコ巡り

デパートのチョコレートコーナーを巡ってきました。
ちょびっと試食もできました
平日だと言うのにすごく人が多い。
試食もあっという間になくなってました
自分チョコにカカオロマンスのバレンシアを買って帰りました。
バレンシアはオレンジピールをチョコでコーティングしたお菓子。
学生の時、バイト先のお客さんから「これがおいしんだよ」ってもらったことがあって、すごくおいしかったんだけど、どこのお店のかとか聞いてなくて。
バレンタインのとき、似たものを見かけたら買ってみたのですが、チョコが違ったり、中のオレンジピールが甘すぎたり…。
今回、カカオロマンスのを買って食べてみて、「あっ！これだ！！」
チョコがビターで、中のオレンジピールと相性バッチリ。
うま～～い

お気に入りのポン酢

明日、あさってとまた一段と冷え込むみたい。
こんなときは鍋が一番！
今日は温泉豆腐でした。(*^u^*)
鍋のお供のポン酢。最近のお気に入りは、親戚から日田土産にいただいた原次郎左衛門の柚子ぽん酢。
えらいおいしいです。

味ポンとかは酸味がきつく、からいイメージなのですが、このポン酢はマイルドな味わい。
今まで使っていたフジ甚のカボスを使ったぽん酢も好きだったのですが、今んとこ私の中のナンバー1は原次郎左衛門です。
日田に行かないと買えないのかな？
行ったときは忘れずに買って帰らなきゃ！

おめざフェア

岩田屋のおめざフェアに行ってきました。
お目当ては、元横綱大乃国推薦の北の夢ドームというシュークリーム。
が、行ってみると、ながーい列が…
並んでまで買う気力はないなぁ。みんなすごいねぇ。
というわけで、北の夢ドームはすぐにあきらめました。
ご縁があれば、きっとどこかで食べれるさー。
しかし、どれもこれもおいしそぅ。
お昼ごはんを食べてなかったので、何かお腹にたまるものを…とスエヒロのメンチカツサンドを買いました。
すっごいメンチカツがデカい！洋食屋さんのメンチカツって味でとてもおいしかったです。
ここでは、熊本のあか牛のひれカツサンドもあったのですが、1パック3150円だって!!
とても手が出ません。。。
あと、デザートに太陽いっぱいの真っ赤なゼリーというフルーツトマトを使ったゼリーを購入。
「とんねるずのみなさんのおかげでした」の食わず嫌いのコーナーで誰かがお土産に持ってきてたような記憶があって、ちょっと興味ありでした。
お味はすごくトマト味なんだけど、でもスイーツしててトマトじゃないような…って感じです。
トマトジュース飲めない人でも大丈夫かも？
思ってたより、甘かったな。トマトの甘さなのかなぁ？？砂糖とかオレンジジュースとかも入っているみたいなのでその甘さかもね。
しかし、こういうところに行くと、片っ端から欲しくなっちゃう。
目の毒です!?

クッキング～アイスボックスクッキー

昨日、久々クッキーを焼いた。
したら、むっちゃ筋肉痛になった(ToT)
お菓子作りって、混ぜたり泡立てたり、結構、体力勝負の作業です。
男性向きかも？
アイスボックスクッキーはバターが多めのクッキーで、材料を混ぜ合わせたら、棒状にまとめて冷蔵庫に寝かし、冷えて扱いやすい固さになったら、包丁で切って焼くという、混ぜて焼くだけお手軽クッキーです。
すぐ焼かないときは、たねを冷凍保存すれば1ヶ月程もつそうで、暇なときたねだけ用意しておけばあとは焼くだけってのもお手軽(^^)
電子レンジのオーブン機能を使って焼いたら、場所によって焼き色が違うけど、そこも手作りのご愛嬌。
形もちょびっといびつになっちゃったけど、味があっていいんじゃない？？
食べてたら、愛犬が「何それぇ？ちょうだい～」って近寄ってきたので、「食べるー？」って一枚差し出したら、サクサクって食べちゃった(ー◇ー；)
犬用に砂糖抜きのも作らなきゃだったな…

ミスタードーナツ～ポンデ・リングシリーズ

今日のお昼はドーナツ。
最近はポンデ･ダブルショコラとポンデ・アーモンドがお気に入り。
生地がもちもちしてて、それで甘くないのでチョコやアーモンドでコーティングされていてもちょうど良い甘さなとこが好きです。
今回は、ポンデ･クランチショコラというのを初めて見つけたのでそれにしてみました。
中にさくさくクランチが入ったチョコクリームが挟まってて、おいしい。
けど、ちょいと甘めかな。

スイーツ〜pastel なめらかプリン

以前、東京出張の時、同僚が奥さんに頼まれたとなめらかプリンを買っていた。
そのお店がマイング博多に出来たと聞いて、ずっと食べたいって思ってたんだ。
でも、退職後、博多に行く機会も減り、なかなか食べれずにいた。
だから、友人宅に行く時の手土産に「チャンス！これしかないっ」って思ったね。
念願のプリン。
トロトロっとしてて、さっぱりした甘さでおいしい(*^▽^*)
1個315円。
ちょびっと贅沢だけど、また食べたいな。
今回は、ノーマルな味にしたけど、抹茶とか種類も豊富。
次は他の味にチャレンジだーp^O^p

お惣菜〜結屋の鶏めし〜

今日のお昼ご飯は、結屋の鶏めしを買ってきました。
この鶏めしは私好み。
天神のデパ地下や香椎浜のイオンにも売っているので、時々、買ってきます。
愛犬も好きみたいで、横から「ちょうだい、ちょうだい！」ってな感じで奪うように食べます。
他のかしわおにぎりを食べていても「くれるならもらおうかなー」くらいでそんなに欲しがらないのに…
違いがわかる犬？？

パン屋〜フルフル〜

今朝の「ももち浜ストア」で松崎にあるフルフルのパンが紹介された。
私もフルフルのパン好き(≧∇≦）
紹介されためんたいフランス、おいしいです。
でも、めんたいフランスは焼きあがり時間を待って買わないと買えないのが難点かな。
おなかペコペコで買いに行く私は待ち切れず、他のパンを買っちゃいます(^_^;)
もちろん、他のパン、サンドウィッチ系も甘いタイプのもどれもおいしいです。
久しぶりに食べたくなるなぁ。
でもTVに出たらしばらくはお客さん多いのかなぁ。

スイーツ～もちクリーム～

以前から気になっていたもちクリームを食べてみた。
ぎゅうひかな？やわらかいおもちの中に洋風の餡と生クリームが入っているスイーツである。
いつも、行列ができていて、並んで買うのもなぁ…って思っていたんだけど、この日は朝一からデパートに寄ったので、行列はない。
あちこちのお店でハロウィン特集のパンプキンやらマロンを使ったお菓子が売り出されていて、すっごく目を惹かれたけど、今日はもちクリームだっ！
餡の種類は15種類くらい。
前々から食べてみったカフェオレを購入し、家に帰ると、さっそく食べた。
やわらかくて、クリームとマッチしていて、おいしいかった…けど、思っていたより、甘かった…。
家族のおみやげに、赤ワインクリームとかも買って一口もらったが、ほかのも甘めだけどカフェオレが一番甘いみたい。
生クリームでもっとさっぱりした味になってると思ったから、ちょっと残念…。
でも、和のものとクリームって合うなー。
以前、群馬の水上温泉（だっけ？）で食べたクリームどら焼きがふと恋しくなりました。